Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana pengaruh pelatihan terhadap kinerja karyawan di Le Meridien Bali Jimbaran. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan unit analisis data karyawan Housekeeping di Le Meridien Bali Jimbaran yang berjumlah 33 orang. Dan penarikan sampel menggunakan Teknik sampel jenuh yang merupakan metode penarikan sampel yang diambil…
Kebab merupakan makanan yang berasal dari Timur Tengah. Kebab menjadi salah satu makanan siap saji yang dapat dijadikan sebagai alternatif bagi konsumen dalam memenuhi kebutuhan terhadap makanan. Kebab terdiri dari roti tipis (tortilla), irisan daging, sayur, saus dan mayonnaise. Kebab memiliki tortilla sebagai ciri khas produk. Tortilla merupakan roti tipis yang membungkus bahan-bahan keb…
Kinerja karyawan tidak bisa dianggap remeh karena disetiap tempat membutuhkan kinerja yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pemikiran pelanggan terhadap kinerja karyawan dan untuk mengetahui bagaimana pengaruh kualitas kinerja karyawan terhadap kepuasan pelanggan di The Tribrata Darmawangsa. Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif kuantitatif, Popul…
Usaha kuliner “Ayam Cabe Ijo Kemangi” merupakan usaha yang bergerak di bidang makanan yang berdiri pada tanggal 13 Oktober 2023. Usaha kuliner “Ayam Cabe Ijo Kemangi” ini terinspirasi dari makanan di pinggir jalan, sehingga penulis membuat inovasi dan menjadikan peluang usaha yang bisa dinikmati oleh banyak kalangan dengan kualitas yang bagus dan harga yang terjangkau. Nama A.C.I.…
RAPPER BOX merupakan bisnis dibidang kuliner yang menyajikan hidangan fusion dari Vietnam yang dipadukan dengan cita rasa Indonesia dengan strategi market yang cocok untuk dinikmati oleh lidah orang Indonesia. Rapper Box menawarkan kepada masyarakat opsi makanan lezat, cepat, sehat dan simple dengan pilihan saus yang dapat menggugah selera makan. Rapper Box menyajikan Vietnam Rolls dengan…
Pariwisata identik dengan kenaikan pesat pada angka pengunjung di setiap tahunnya, selain karena harga yang terbilang murah, Ragunan sering menjadi pilihan destinasi wisata dikarenakan letak yang strategis dan mudah dijangkau. Namun pada masa pandemi terjadiketimpangan yang cukup besar, dari jumlah pengunjung yang datang dikarenakan sistem baruyang diberlakukan yaitu PPKM. Memasuki era endemi a…
Bisnis kuliner di bidang makanan dan minuman merupakan bisnis yang tidak akan pernah ada matinya, dan semakin banyak makanan dan minuman kekinian. Inovasi minuman kekinian yang banyak dijumpai di pasar salah satunya adalah smoothies yakni minuman olahan segar dari berbagai macam buah – buahan. Namun, jarang ditemui minuman olahan yang berbahan dasar kelapa. Padahal, Indonesia adalah nega…
Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan alam salah satunya hutan. Hutan yang didalamnya terdiri ekosistem flora dan fauna. Indonesia memiliki kota terpadat salah satunya Jakarta yang dikenal sebagai kota hidup 24 jam. Oleh karena itu, Jakarta memiliki masalah yaitu polusi udara. Hutan kota salah satu solusi yang bisa meminimalisir polusi udara, Salah satu hutan kota di Jakarta yaitu Hut…
Good Fibes merupakan minuman sereal yang dirancang dan dipasarkan oleh tiga mahasiswa semester 7 dari Institut Pariwisata Trisakti. Gagasan ide Good Fibes muncul dari kecenderungan penggunaan biji-bijian yang popular untuk kategori minuman sereal, seperti gandum dan barley. Pada awalnya, namun Good Fibes memiliki ide untuk membuat minuman seral yang terbuat dari sorghum, hal ini dilakukan…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah