Trisakti Institute of Tourism Library
Makanan merupakan suatu kebutuhan pokok yang dibutuhkan manusia setiap harinya. Dan manusia pun harus mengkonsumsi makanan yang kaya akan gizi untukmenjaga tubuh agar tetap sehat. Hal ini membuat perkembangan makanan sehat sangat cepat dan unik. Dan membuat setiap orang berlomba untuk membuka usaha di bidang makanan sehat dengan inovasi baru, maka terjadilah keputusan pembelian dari setiap prod…
Kualitas makanan sangat menentukan untuk mendapatkan respon yang positif dari konsumen. Restoran Bakmi Golek Puncak sebagai salah satu restoran yang berada di daerah Cisarua, Puncak mampu untuk menarik banyak konsumen pada hari biasa maupun pada hari libur. Dengan banyaknya pengunjung yang datang, maka timbul pertanyaan ‘apakah makanan yang disajikan kepada konsumen sudah berkualitas?’.…
Seiring berkembang pesatnya industri kuliner di Indonesia, pelaku industri harus semaksimal mungkin mempertahankan kualitas makanan para pelanggan agar selalu dapat kembali untuk membeli produk makanan yang ditawarkan. Salah satu faktor yang mempengaruhi kepuasan pelanggan adalah kualitas produk makanan itu sendiri. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan mengetahui pengaruh dari Kualitas Ma…
Dalam menjalankan bisnis di bidang kuliner khususnya dalam bisnis restoran, kualitas dari makanan dan minuman yang disajikan merupakan kunci utama dari keberhasilan jalannya usaha tersebut. Kualitas makanan dan minuman yang baik akan memberikan kepuasan kepada konsumen yang mengonsumsi makanan dan minuman tersebut, dan akan memberikan kesan yang positif. Selain dari kualitas makanan dan m…
Dalam industri perhotelan restoran menjadi salah satu komponen penting dimana restoran menyediakan makanan dan minuman bagi tamu yang berkunjung atau menginap di hotel
Wendy‟s merupakan restoran fast food Western yang menyediakan menu utama berupa burger, sofrdrinks, frenchfries. Ketika membuka cabang di Indonesia, menu fast food yang di sajikan restoran Wendy‟s disesuaikan dengan gaya konsumsi market yaitu menambah menu fried chicken dan nasi.Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk Terhadap Proses Pem…
Kualitas makanan dan Harga adalah faktor penting dalam keputusan pembelian konsumen. Jika kualitas makanan dan harga yang ditawarkan sesuai dengan harapan konsumen, itu akan memberikan kesan dan kepuasan positif. Loyalitas pelanggan muncul dari konsumen yang puas dengan produk dan akan kembali mengulangi pembelian. Oleh karena itu tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pendapat…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui lebih mendalam lagi akan penilaian konsumen terhadap perkembangan bisnis Abonk Kupie dari harga, kualitas makanan dan minat beli. Hal ini diperlukan untuk mengetahui bagaimana Kedai Abonk Kupie menarik minat beli pelanggannya. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan prosedur penarikan sampel Simple Random Sampling y…
Bisnis restoran merupakan pilihan yang tepat di tengah situasi perekonomian dan perkembangan jumlah penduduk. Alasan mendasar bagi pemilihan bisnis restoran adalah “orang perlu makan untuk hidup” sehingga hal tersebut dijadikan alasan mengapa harus mengembangkan bisnis restoran. Seiring dengan berkembangnya bisnis restoran, berkembang pula perilaku pembelian konsumen.
Di dunia bisnis sekarang ini banyak sekali bermunculan pesaing – pesaing bisnis terutama di bidang kuliner. Di karenakan hal ini tentunya pebisnis harus berpikir bagaimana cara untuk lebih unggul dibandingkan pengusaha bisnis lainnya. Salah satu caranya dengan menghasilkan produk yang berkualitas. Kualitas produk merupakan tolak ukur baik atau tidaknya suatu produk pada suatu unit usaha. …