Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Tujuan didirikannya Beefia adalah untuk membuat produk Lumpia Beef dengan inovasi menambahkan cita rasa Asia yang berisi daging sapi (beef patty) dengan kombinasi bumbu asli, seperti rendang dan curry yang kaya akan rempahrempah yang cocok dikonsumsi oleh semua kalangan dan menjadi peluang untuk konsumen agar dapat diminati dan dinikmati. Menjadi langkah pengembangan dir…
Produk Casa de Rasa dibuat dengan tujuan mengenalkan masyarakat Indonesia dengan makanan khas Meksiko yang relatif murah. Selain itu, Casa de Rasa juga dibuat untuk menginspirasi masyarakat dan pelaku usaha mikro di Indonesia untuk selalu berkarya dan berinovasi untuk menciptakan hal yang baru.
Kremez Krenyez merupakan alternatif yang cocok dijadikan sebagai pilihan kategori makanan berat. Dengan memiliki perpaduan yang unik, rasa baru dalam menikmati pecel ayam dan pecel lele, serta menyajikan porsi yang sesuai dengan tagline usaha yang dapat meyakinkan konsumen bahwa produk dapat menjadi pilihan untuk rasa kenyang yang tahan lama. Usaha ini diharapkan dapat menjadi peluang yang…
Tujuan dari usaha Chouxantara adalah memperkenalkan cita rasa tradisional Indonesia melalui inovasi pada kue choux yang dipadukan dengan bahan-bahan lokal, seperti klepon, nagasari, dan ketan hitam. Usaha ini bertujuan untuk menjadikan Chouxantara sebagai peluang usaha yang menguntungkan, memastikan produk ini dapat bersaing di pasar, serta menentukan strategi pemasaran yang efektif, terut…
Tujuan awal penulis menciptakan usaha ini adalah untuk memberikan pilihan kepada konsumen akan makanan berat dengan menu autentik khas Thailand yang sangat mudah dikonsumsi dan praktis. Hanya dengan Rp. 25.000, - konsumen akan mendapatkan satu porsi mie frozen dengan citarasa Thailand yang dikemas aman dan lengkap dengan sebuah peralatan makan, taburan bawang goreng serta chili oil.
Melestarikan mochi sebagai bagian dari budaya tradisional, namun dengan sentuhan modern yang relevan dengan selera masyarakat masa kini. Dan dapat menjadi peluang bagi pelaku UMKM terkait pengembangan produk mochi yang kompetitif
This project report outlines our journey in planning and implementing the "Final Project Report Entrepreneurship Workshop for Krotem" product and business strategy. This culinary innovation merges the delightful flavors of croquettes and tempeh with a Western twist, particularly showcased in our variant, "Turnover Croquettes Filled with White Sauce." Our primary objective extends beyond si…
Hasil proyek menunjukkan respons positif konsumen terhadap rasa, tekstur, dan kemasan. Whimsy sukses memadukan inovasi dengan tren makanan sehat, membuktikan potensi besar produk berbasis nabati di pasar. Proyek ini diharapkan menjadi inspirasi bagi pengembangan bisnis makanan sehat di masa depan.
Tujuannya dibuat usaha Yakitori ini adalah untuk mengenalkan kuliner khas jepang ini kepada masyarakat Indonesia dengan berbagai inovasi baru, seperti berbagai varian saus seperti saus keju, barbeque, hot mayonaise, dan pembeli dapat memilih varian sauce sesuai selera pembeli. Serta penulis juga ingin mengenalkan warisan kekayaan kuliner jepang melalui rasa yang dapat dinikmati oleh masyar…
Kuliner merupakan bagian tak terpisahkan dari budaya suatu daerah. Setiap wilayah memiliki cita rasa khas yang dipengaruhi oleh bahan baku lokal, teknik memasak, serta warisan turun-temurun. Di Indonesia, kekayaan kuliner tercermin dalam ragam masakan yang menggunakan berbagai jenis rempah untuk menciptakan rasa yang unik dan khas. Rempah-rempah seperti cabai, serai, kunyit, dan lengkuas …
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah