Trisakti Institute of Tourism Library
bertujuan untuk mengetahui Penerapan Hygiene dan Sanitasi, Pengelolaan Makanan terhadap Pengelolaan Makanan pada Kitchen Department di Prestige Music & Lounge Jakarta.
Tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana dan seberapa besar pengaruh penerapan Standart Operational Procedure (SOP) terhadap kepuasan pelanggan di Banquet Department Hotel Mercure Serpong Alam Sutera.
Tujuan dari penelitian ini adalah mengungkap penerapan Sapta Pesona di Museum Siwalima