Trisakti Institute of Tourism Library
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui lebih mendalam lagi akan penilaian konsumen terhadap perkembangan bisnis restaurant Pasola Jakarta diukur dari kualitas makanan dan suasana lingkungannya. Hal ini diperlukan untuk mengetahui bagaimana restaurant Pasola Jakarta menarik minat beli pelanggannya. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan prosedur penarika…
Voyage restoran merupakan tempat yang mempunyai prospek yang baik saat ini di bidang kuliner, terlebih penempatannya di Harris Vertu Hotel Jakarta. Adanya bisnis Restoran ini yang tak lepas dari peran pelayanan. Hal ini dapat dilihat dari kualitas pelayanan yang diberikan kepada tamu harus professional sehingga tamu menerima pelayanan tersebut merasa puas. Tujuan penelitian adalah untuk me…