Trisakti Institute of Tourism Library
Warung kopi atau biasa disebut coffee shop ialah usaha yang pada u mum nya menyediakan tempat bagi pelanggan untuk minum kopi dan the secara cepat, tetapi karena perkembangan dan kebutuh an pelanggan yang sangat kompleks dan tidak ada habisnya, perkembangan coffee shop sangatlah cepat dan beragam. Saat ini bisnis coffee shop sudah banyak di Indonesia, salah satunya adalah LEVEL UP Caf…
Tujuan dari dilaksanakannya penelitian ini adalah untuk mengetahui persepsi tamu terhadap fasilitas, kepuasan pelanggan dan pengaruh antara fasilitas terhadap kepuasan pelanggan yang datang/ menginap di Hotel Mercure Jakarta Kota. Populasi dalam penelitian ini adalah para tamu yang menginap di Hotel Mercure Jakarta Kota. Jumlah sampel yang diolah dari 100 orang dengan teori Frankel dan Wal…
Sumber daya manusia merupakan aset yang sangat penting bagi setiap perusahaan, Dapat dikatakan bahwa karyawan memiliki peranan yang vital dalam, suatu perusahaan untuk mencapai tujuan perusahaan. Banyaknya karyawan yang berhenti dalam suatu perusahaan karena tidak nyaman bekerja tidak bisa dipandang sebelah mata oleh perusahaan. Agar tercapainya tujuan perusahaan maka perusahaan harus menc…
Sebuah restoran untuk dapat memenangkan persaingan dan mempertahankan usahanya, tidak hanya terletak pada kualitas produk yang ditawarkan melainkan juga bergantung terhadap kualitas pelayanan yang di berikan. Dengan memberikan kualitas pelayanan yang baik maka kepuasan pelanggan yang merupakan elemen penting bagi restoran untuk mempertahankan usahanya pun akan menghasilkan respon yang baik.
Penelitian ini berawal dari hasil observasi awal penulis terhadap kepuasan tamu yang menginap dimana tamu belum merasa puas menginap di Hotel Rocky Plaza Padang dilihat dari 7P yaitu Marketing Mix (Product, Price, Place, Promotion, people, Physical Evidence and Process).Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh marketing mix (Product, Price, Place, Promotion, people, Physical Evidence …
Voyage restoran merupakan tempat yang mempunyai prospek yang baik saat ini di bidang kuliner, terlebih penempatannya di Harris Vertu Hotel Jakarta. Adanya bisnis Restoran ini yang tak lepas dari peran pelayanan. Hal ini dapat dilihat dari kualitas pelayanan yang diberikan kepada tamu harus professional sehingga tamu menerima pelayanan tersebut merasa puas. Tujuan penelitian adalah untuk me…
Tujuan dari pelaksanaan penelitian ini adalah untuk menganalisa hubungan kinerja karyawan departemen Front Office terhadap kepuasan tamu di hotel Grand Tjokro Jakarta. Penelitian dilaksanakan pada bulan November, dilanjutkan dengan merangkum dan menghitung data di bulan Desember sampai Januari.