Trisakti Institute of Tourism Library
Dalam industri perhotelan restoran menjadi salah satu komponen penting dimana restoran menyediakan makanan dan minuman bagi tamu yang berkunjung atau menginap di hotel
Restoran dan kafe merupakan tempat yang sangat mudah untuk kita jumpai dimana saja, tidak terkecuali di Kota Mataram. Hal tersebut menjadi tuntutan kepada para pengusaha bisnis kuliner untuk melakukan perbaikan dan meningkatkan kualitas pelayanannya. Salah satu hal penting dalam memenuhi faktor kepuasan pelanggan adalah faktor sumberdaya manusia atau di dalam sebuah kafe & restoran disebut …
Seiring dengan ketatnya persaingan dalam dunia bisnis saat ini membuat para pelaku dunia usaha untuk semakin cerdas dalam membuat strategi dalam upaya untuk menarik hati pelanggan. Kepuasan konsumen dapat menjadi satu dari faktor utama tolak ukur kesuksesan sebuah bisnis yang dapat dipengaruhi oleh kualitas pelayanan yang diberikan oleh staff yang bekerja.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas pelayanan di Balkoni Cafe Bintaro kemudian untuk mengetahui kepuasan pelanggan di Balkoni Cafe Bintaro setelah itu kemudian menganalisa pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di Balkoni Cafe Bintaro. Adapun metode penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif korelasional. Instrumen pengumpulan data menggunakan k…
Membangun brand image atau citra merek menjadi kunci penting agar bisnis Anda tetap bisa bertahan di dalam lingkungan persaingan bisnis. Jika suatu merek mampu memenuhi harapan konsumen atau bahkan melebihi harapan konsumen dan memberikan jaminan kualitas pada setiap kesempatan penggunaannya, serta merek tersebut diproduksi oleh perusahaan yang memiliki reputasi, maka konsumen akan semakin…
Konsep minuman cheese tea berasal dari Taiwan dan sekarang mulai menjamur di China, Singapura, Malaysia, Hongkong, Amerika Serikat dan Indonesia. Teh ini terbuat dari teh panas yang kemudian pada bagian atasnya diberi lapisan lembut krim keju yang sedikit manis. Saat ini bisnis cheese tea sudah banyak di Indonesia dan GuluGulu merupakan pelopor Taiwanese cheese tea pertama di Indonesia. Ak…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh dari kinerja karyawan terhadap kepuasan konsumen di Garuda Wisnu Kencana Cultural Park Bali. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan menggunakan metode kuantitatif deskriptif. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner yang dibagikan kepada 100 responden. Metode analisis data yang digunakan adalah uji …
Penelitian ini bertujuan untuk melihat besarnya pengaruh kualitas produk terhadap kepuasan pelanggan di Kopi Gowo Lippo Karawaci, Tangerang Selatan. Dengan semakin berkembangnya gaya hidup masyarakat menyebabkan orientasi pemasaran mengalami perubahan. Selain itu semakin berkembangnya bisnis kopi di Tangerang Selatan menyebabkan suatu perusahaan harus meningkatkan kualitas produk agar dapa…
Pelayanan yang berkualitas adalah kepuasan. Kepuasan akan timbul apabila harapan dan kenyataan sama atau melampaui harapan yang diinginkan. Untuk mewujudkan pelayanan yang berkualitas selain harus memperhatikan kepuasan pelanggan kita juga harus memperhatikan kepuasan kerja karyawan yang memberikan pelayanan. Dengan meningkatnya kepuasan kerja karyawan diharapkan akan meningkatkan kualitas…
Kepuasan kerja karyawan sangatlah berpengaruh terhadap output yang dihasilkan, yaitu pelayanan terhadap pelanggan. Oleh karena itu, pemberdayaan dari perusahaan memegang sebagian besar dari pada penyebab puas atau tidaknya karyawan dalam pekerjaannya. Uji validitas, reliabilitas, mean, regresi linear sederhana, determinasi, korelasi dan juga hipotesis digunakan dalam menentukan apakah ad…