Trisakti Institute of Tourism Library
Supermal Karawaci merupakan pusat perbelanjaan terbesar di kawasan Lippo Karawaci, dengan letak yang strategis yang menjadikan Supermal Karawaci sebagai tujuan belanja masyarakat Tangerang dan sekitarnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah dimensi kualitas pelayanan yaitu kehandalan, ketanggapan, jaminan, empati dan bukti fisik berpengaruh terhadap kepuasan pengunjung di …
Penyajian makanan dan minuman dalam restoran menjadi daya tarik utama dan berperan penting dalam perkembangan di bidang kuliner. Produk yang dijual beragam, tidak hanya produk makanan, produk minuman juga tidak kalah unggul dalam tingkat penjualannya yaitu produk minuman kopi. Saat ini bisnis coffee shop sedang melambung tinggi, banyak orang berlomba-lomba untuk membangun bisnis coffee shop di …
Berkembangnya diindustri pariwisata membuat industri ini menjadikan sektor perekonomian utama dan membuat munculnya pesaing didalam industri ini yang membuat industri pariwisata harus memperhatikan sumber daya manusianya untuk membuat operasional berjalan dengan baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengatakan 1) self efficacy karyawan di Hotel Novotel Bangka, 2) kepuasan kerja karyawan di Hote…
Perkembangan bisnis coffee shop di kota Jakarta khususnya Bintaro mengalami peningkatan yang cukup signifikan, hal ini ditandai dengan bertambahnya jumlah coffee shop yang beroperasional di Bintaro, hal ini semakin menuntut adanya peningkatan kualitas pelayanan dari masing-masing coffee shop tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk untuk menganalisa pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepu…
Hotel Sari Pacific Jakarta adalah salah satu hotel bintang lima yang terletak di daerah Thamrin, Jakarta Pusat yang berdiri pada tanggal 7 November 1976. Hotel Sari Pacific Jakarta terdiri dari berbagai jenis kamar seperti Grand Deluxe Room, Standard Room, Deluxe Room, Pacific Room, Jakarta Suite, dan Sari Suite. Hotel Sari Pacific Jakarta dalam menjalankan operasi hotel tidak dapat dilepaskan …
Bisnis kuliner termasuk bisnis yang memiliki prospek yang sangat menjanjikan dan sangat diminati oleh masyarakat. Kepuasan konsumen merupakan faktor penting restoran dapat terus bertahan. Kualitas pelayanan merupakan salah satu faktor utama kepuasan konsumen. Pelayanan dengan mutu yang baik dapat memberikan kepuasan yang baik bagi konsumen yang membeli produk atau jasanya. Lalu, sebaliknya ji…
Gyukatsu merupakan makanan khas Jepang yang menjadi kegemaran banyak orang sejak tahun 2017. Kintaro Sushi Pantai Indah Kapuk merupakan restoran pertama yang menjadi pelopor gyukatsu di Indonesia. Secara khusus, penelitian ini membahas tentang upaya yang dilakukan Kintaro Sushi Pantai Indah Kapuk untuk memuaskan pelanggannya dengan mengoptimalkan faktor kualitas pelayanan.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas makanan dan cita rasa terhadap kepuasan pelanggan di Bakso Bandi Tangerang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif. Penelitian ini menggunakan kuisioner sebagai teknik pengambilan sampling. Kuisioner tersebut disebarkan ke teman-teman, kerabat, serta keluarga yang pernah makan Basko Ban…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan dan harga terhadap kepuasan pelanggan Roti Bakar 88 Kebayoran, Jakarta. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner yang dibagikan kepada 150 responden. Metode analisis data yang digunakan adalah uji validitas, uji re…
Dasar dari penelitian ini adalah kemajuan dunia kuliner dan media sosial di Indonesia yang memudahkan orang dalam menilai kualitas suatu produk. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas produk terhadap kepuasan pelanggan di Bittersweet By Najla Kalibata. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan prosedur penarikan sampel Simple Random Sampling. Jumlah s…