Trisakti Institute of Tourism Library
Penelitian yang dilakukan ini adalah untuk memperkenalkan kembali kepada masyarakat luas bahwa kuah soto ayam biasa bisa lebih dikembangkan lagi. Dilakukan percobaan sebanyak dua perlakuan substitusi yang berbeda guna untuk mencari rasa, warna dan aroma yang paling disukai oleh para panelis. Penelitian ini dilakukan Januari 2021 di Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, Jakarta. Pada peneliti…
Produk kekinian menjadi daya tarik bagi konsumen di era milenial ini. Adanya inovasi produk menjadi landasan penelitian ini. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui inovasi produk terhadap minat beli konsumen. Hal ini diperlukan untuk mengetahui bagaimana Ruang Senggang Coffee Shop Pamulang membangun minat beli konsumen. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif. …
Pada era globalisasi ini, bisnis di bidang makanan dan minuman di Indonesia terus meningkat. Dalam mengelola sebuah usaha tentunya harus memperhatikan hal yang sangat penting yaitu kualitas produk. Adanya kualitas produk akan membuat pelanggan terus datang kembali dan secara tidak langsung pula akan menaikan citra dari usaha tersebut. Semakin berkualitasnya produk yang diberikan maka kepuas…
Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh citra dan harga produk Songket Minangkabau terhadap Perilaku Pembelian, melalui keterlibatan Fashion sebagai variabel intervening.
Kampung Kawe merupakan satu lokasi wisata yang memiliki pontensi bagus di daerah desa Jokoh yang dengan menawarkan perkebunan kopi sebagai prioritas.
Melihat trennya minuman Brown Sugar Boba Fresh Milk di kalangan mahasiswa di Jakarta khususnya belakangan ini, maka semakin banyak juga penjual yang berusaha memenuhi permintaan tersebut. Dari banyaknya pilihan yang tersedia bagi para mahasiswa, tentu banyak faktor yang akan timbul untuk memilih merek mana yang akan dibeli. Maka itu penulis memilih topik ini untuk mengetahui apakah kualitas…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apa pengaruh harga dam kualitas produk wisata terhadap keputusan pembelian produk Sunset Dinner Cruise Bali Hai II di Pulau Bali. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif. Teknik pengambilan sampling yang digunakan adalah simple random menggunakan rumus slovin dengan margin error 10% sehingga total sa…
Teh merupakan salah satu produk minuman kesehatan yang populer di seluruh dunia saat ini. Hal ini mempengaruhi banyak munculnya coffee shop/outlet/gerai di Indonesia. Guna bersaing di berbagai market place, cara memenuhi kepuasan pembeli salah satunya ialah kualitas produk minuman teh. Maka dari itu penelitian ini bertujuan untuk meneliti mengenai pengaruh kualitas produk minuman teh terhad…
Rumah Makan Putra Raya merupakan Rumah Makan Padang yang sudah berdiri sejak tahun 1958 dan sudah memiliki banyak pelanggan sampai sekarang. Rumah Makan Putra Raya Alam Sutera merupakan cabang pertama di luar kota Medan yang terletak di Ruko De Mansion, Alam Sutera, Tangerang. Rumah Makan Putra Raya selalu memiliki Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan yang konsisten dan selalu totalitas…
Pada Penelitian ini akan di analisa sebuah objek penelitian yang sudah memiliki usia usaha yang cukup senior, yaitu Starbucks Coffee Plaza Menteng Jakarta. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui kualitas produk di Starbucks Coffee Plaza Menteng Jakarta, mengetahui kepuasam pelanggan di Starbucks Coffee Plaza Menteng Jakarta dan mengetahui pengaruh kualitas produk terhadap kepuasan…