Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Di era modern saat ini, usaha restaurant di bidang Food and Beverages baik kecil maupun besar terus berkembang untuk meningkatkan kepuasan pelanggan.
Penelitian ini mempunyai tujuan untuk mengetahui pengaruh dari Employee Engagement terhadap Kualitas Pelayanan Starbucks Central Park Sogo.
Dalam industri perhotelan yang berorientasi kepada pelayanan atau „service’ kepada para tamunya, maka sumber daya yang paling banyak dibutuhkan adalah sumber daya manusia
Aprez Cafe merupakan cafe yang menawarkan konsep makanan trasional dan barat dari seluruh penjuru dunia. Aprez Cafe membuka beberapa cabang. Dalam pengelolaannya Aprez Cafe tidak bisa lepas dari peran pelayanan kepada pelanggan.
Problematika yang peneliti hadapi ketika berada di lapangan, terdapat beberapa individu yang tidak disiplin terhadap kebersihan makanan. Berdasarkan kasus, disimpulkan bahwa penjamah makanan kurang memperhatikan kebersihan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penanganan makanan dan kualitas makanan terhadap kepuasan tamu ALTO Restaurant Four Seasons.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil dari seberapa besar nya pengaruh protokol kesehatan terhadap keputusan pembelian di Socius Coffee House BSD. Metode penelitian ini menggunakan metode deskriptif korelasional.
Rendahnya kinerja karyawan dapat berdampak pada suatu perusahaan. Memiliki Sumber Daya Manusia yang baik merupakan hal yang sangat diharapkan oleh setiap perusahaan. Banyak hal yang dapat menunjang hal tersebut dapat tercapai.
Pariwisata merupakan salah satu industri yang sedang berkembang pesat di Indonesia. Namun, situasi pandemic Covid-19 yang berjalan sudah selama satu tahun memberikan dampak cukup besar dalam berbagai sektor termasuk pariwisata. Bersamaan dengan itu, muncul trend baru di kalangan masyarakat yaitu meningkatnya minat masyarakat untuk melakukan kegiatan olahraga Pantai Indah Kapuk yang berada…
Berkembangnya pariwisata di Indonesia memberikan dorongan kepada pemerintah dan beberapa pengusaha Sorong untuk membangun tempat wisata. Salah satu usaha pariwisata yang dibangun adalah Tampa Garam Becah. Tampa garam beach adalah tempat wisata yang dibangun dikawasan pesisir disorong, tepatnya wilayah tampa garam. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui: (1) motivasi karyawan Tampa G…
Hotel Gran Melia merupakan hotel bintang 5 yang terletak di Rasuna Said, Kuningan. Hotel ini menampung sebanyak 463 Karyawan dengan departemen yang berbeda beda. Dengan departemen yang berbeda, pemimpin setiap departemen pasti berbedan dan juga lingkungan kerja dan kekhawatiran masing masing pun berbeda. Metode ini menggunakan pendekatan kuantitatif, yaitu penelitian yang menekankan anali…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah