Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Tujuan dari penelitian adalah untuk mengukur seberapa besar pengaruh kualitas pelayanan Front Office terhadap kepuasan tamu di Hotel Sheraton Grand Jakarta Gandaria City, maka dalam penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif deskriptif dengan teknik analisis data sebagai berikut dengan 100 sampel responden
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh kualitas pelayanan karyawan terhadap kepuasan konsumen di Sesio Coffee. Kotler dan Keller (2012) menyatakan bahwa indicator kualitas pelayanan meliputi : bukti fisik, empati, daya tanggap, keandalan, dan jaminan.
Dengan tinggi nya tingkat kunjungan di Twin House Bintaro, mendorong Twin House Bintaro untuk mempertahankan pelayanan yang berkualitas dan kualitas makanan yang baik kepada pelanggan yang berkunjung di Twin House Bintaro.
Seiring berkembangnya budaya meminum kopi serta industri makanan dan minuman di Indonesia ini mendorong pertumbuhan café. Dengan ini persaingan antar pelaku usaha khususnya café semakin ketat yang membuat pelaku usaha harus memberikan kualitas pelayanan serta kualitas produk mereka yang terbaik untuk menjaga serta meningkatkan kepuasan pelanggan.
Pangan adalah salah satu bagian terpenting dalam kebutuhan hidup manusia. Kesadaran masyarakat akan kesehatan mereka berpengaruh kepada munculnya berbagai macam pola hidup makan sehat karena masyarakat mulai menyadari pentingnya memperhatikan makanan yang mereka konsumsi dan gizi yang terkandung di dalamnya untuk menjaga kesehatan tubuh mereka.
Bisnis Food & Beverage tentu sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat sekarang karena peluang untuk menghasilkan keuntungan sangatlah besar. Terlebih lagi usaha seperti Cafe dan coffee shop yang sedang banyak digandrungi anak muda.
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh permasalahan Kualitas pelayanan dirasakan oleh pelangganya dengan tujuan penelitian mengetahui pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan.
Di era modern saat ini, usaha restaurant di bidang Food and Beverages baik kecil maupun besar terus berkembang untuk meningkatkan kepuasan pelanggan.
Aprez Cafe merupakan cafe yang menawarkan konsep makanan trasional dan barat dari seluruh penjuru dunia. Aprez Cafe membuka beberapa cabang. Dalam pengelolaannya Aprez Cafe tidak bisa lepas dari peran pelayanan kepada pelanggan.
Problematika yang peneliti hadapi ketika berada di lapangan, terdapat beberapa individu yang tidak disiplin terhadap kebersihan makanan. Berdasarkan kasus, disimpulkan bahwa penjamah makanan kurang memperhatikan kebersihan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penanganan makanan dan kualitas makanan terhadap kepuasan tamu ALTO Restaurant Four Seasons.
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah