Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Es Kita adalah bentuk UMKM (Usaha Kecil, Mikro, dan Menengah) yang bertujuan untuk memperkenalkan hidangan penutup berupa es krim dengan cita rasa khas Indonesia. Hidangan Indonesia dikenal sangat beragam dan unik, hal ini tidak terlepas dari banyaknya suku budaya di seluruh penjuru Indonesia. Namun, seringkali hidangan Indonesia mulai dilupakan dan kurang dilestarikan oleh masyarakat. Ole…
This final project expresses our efforts in planning and implementing the product sales planning of “Sando Mando.” Our main goal in doing this business is not only to fulfill the requirements to graduate, but to also make a healthy snack. With the increase of awareness with health and wellness, there is a growing demand for healthier snack options. Based on our observations of the marke…
Latar belakang: La Khap adalah produk nasi ayam dengan marinasi serai, kailan crispy dan saus nuoc cham. Pemberian nama La Khap ini di ambil dari bahasa Indonesia yaitu “lahap” dengan harapan konsumen suka dan memakan dengan lahap Tujuan: La Khap bertujuan menjadikan solusi bagi konsumen yang bosan dengan olahan nasi ayam yang sangat umum di pasaran saat ini. Metode usaha: meto…
Usaha snack ayam Big Bites Crunch adalah produk pengolahan ayam yang digoreng dan dicampur dengan 3 varian bumbu rasa yang enak untuk disantap sebagai cemilan atau bisa dicampur sebagai lauk pada nasi. Dengan harga yang terjangkau produk ini sangat cocok dinikmati semua kalangan masyarakat.
The product that our team provides is a drink in the form of an alcoholic drink invented and produced by “Layn Company”, and it is “White beer” and “Wine Lime”. This proposal started because the writer wanted to introduce the benefit of monk fruit itself, because in the beginning the world knew that this fruit is only used as a Chinese herbal medicine in the form of tea. As we a…
This thesis presents a business proposal for college students aiming to introduce Pecel Lele and Pecel Ayam, two traditional Indonesian dishes, to the Chinese market. The proposal outlines a strategic approach for navigating the complexities of entering the Chinese culinary landscape, including market research, localization, branding, menu innovation, customer experience, community engagem…
D’RaosBowl merupakan usaha yang bergerak di bidang food and beverages yang menawarkan ide dan bentuk inovasi berupa penggabungan antara kuliner nusantara dengan kuliner Internasional. Kami ingin memperkenalkan inovasi dan mencari peluang usaha kuliner Rice Bowl dengan 3 varian menu yaitu Chicken Rice With Sambal Kemangi, Chicken Rice Honey Garlic, dan Chicken Rice Yangnyeom. Inovasi Ini …
Semakin ketatnya persaingan dalam usaha kuliner membuat para pelaku bisnis sekarang harus pintar membuat terobosan dan inovasi baru agar tetap unggul dalam berkompetisi. Salah satu usaha yang saat ini sedang berkembang pesat dan menjanjikan adalah usaha hidangan frozen food. Frozen food adalah makanan cepat saji yang tahan lama jika disimpan dalam keadaan beku di freezer. Penulis memili…
Kebab merupakan makanan yang berasal dari Timur Tengah. Kebab menjadi salah satu makanan siap saji yang dapat dijadikan sebagai alternatif bagi konsumen dalam memenuhi kebutuhan terhadap makanan. Kebab terdiri dari roti tipis (tortilla), irisan daging, sayur, saus dan mayonnaise. Kebab memiliki tortilla sebagai ciri khas produk. Tortilla merupakan roti tipis yang membungkus bahan-bahan keb…
Usaha kuliner “Ayam Cabe Ijo Kemangi” merupakan usaha yang bergerak di bidang makanan yang berdiri pada tanggal 13 Oktober 2023. Usaha kuliner “Ayam Cabe Ijo Kemangi” ini terinspirasi dari makanan di pinggir jalan, sehingga penulis membuat inovasi dan menjadikan peluang usaha yang bisa dinikmati oleh banyak kalangan dengan kualitas yang bagus dan harga yang terjangkau. Nama A.C.I.…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah