Trisakti Institute of Tourism Library
Kota Kalianda adalah salah satu kota di daerah Lampung Selatan yang memiliki berbagai macam makanan lokal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas makanan dan higiene makanan terhadap niat berkunjung ke Kota Kalianda, Lampung Selatan sebagai destinasi wisata kuliner melalui sikap terhadap makanan lokal sebagai variabel intervening. Metode yang digunakan di dalam pen…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis seberapa besar pengaruh content marketing, brand image dan customer engagement sebagai variabel intervening terhadap minat menginap di Four Seasons Hotel Jakarta. Penelitian ini menggunakan sampel sebanyak 270 responden dengan teknik purposive sampling dan diukur dengan kuesioner yang terdiri 32 pertanyaan.
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui Pengaruh Kualitas Pelayanan,Harga Dan Citra Merek Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Hotel Horison Ciledug Jakarta Selatan. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian Deskiptif Kuantitatif, populasi pada penelitian ini adalah tamu yang tercatat menginap di Hotel Horison Ciledug sejak Agustus 2018 sd September 2019, dengan per…
Bisnis jasa pada dasarnya merupakan suatu bisnis yang tidak berwujud, yang dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen. Banyak maskapai penerbangan yang bersaing dengan cara meningkatkan jasa dan service yang mereka tawarkan dengan harga yang bersaing juga.khususnya dalam bisnis maskapai penerbangan Salah satu maskapai penerbangan di Indonesia yang mempunyai reputasi yang sangat bagus …
Coto Makassar biasa disantap dengan ketupat atau burasa, dan dilengkapi juga dengan sambal taoco. Penggunaan taoco ini memperkuat dugaan kalau makanan ini dipengaruhi oleh makanan Cina yang sudah dikenal pada abad ke-16. Diduga juga kalau Coto Makassar sudah ada sejak zaman Somba Opu, pusat Kerajaan Gowa, yang pernah berjaya pada tahun 1538. Agak disayangkan, sebagai makanan yang sudah ada …
Era globalisasi ini, banyak negara – negara yang berlomba untuk mempromosikan makanan tradisionalnya. Indonesia merupakan salah satu negara yang ikut mempromosikan makanan tradisionalnya, salah satunya gudeg. Agar makanan gudeg bisa lebih menarik perhatian masyarakat Indonesia bahkan dunia, maka penulis ingin melakukan penelitian terhadap kajian gastronomi daripada makanan gudeg. Kajia…
Kue Geplak adalah salah satu kue tradisional dari suku Betawi di DKI Jakarta. Kue Geplak biasanya disajikan pada upacara penting atau acara warga lokal. Selain itu, kue Geplak biasanya dijual oleh penjual di Jakarta bersama dengan dodol, wajik dan kue tradisional Betawi lainnya. Seringkali, hanya orang lokal Betawi yang membeli dan mengkonsumsi kue ini untuk alasan upacara atau hanya sebagai tr…
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis seberapa besar pengaruh penerapan protokol kesehatan dan konsep ruang terbuka hijau, dengan keinginan berkunjung sebagai variable intervening terhadap keputusan berkunjung ke taman laksa Kota Tangerang pada masa pandemi coronavirus disease 2019.
Penelitian ini diajukan untuk mengkaji dan menganalisis Core Resources and Attractors dari destinasi di KSPN Sentarum dan sekitarnya agar berdaya saing dan berkelanjutan. Selain itu, untuk mengkaji dan menganalisis Supporting Factors and Resources dari destinasi di KSPN Sentarum dan sekitarnya agar berdaya saing dan berkelanjutan.
Penelitian ini dilakukan untuk menguji dan menganalisi pengaruh gastrodiplomasi Korea Selatan di Indonesia terhadap peningkatan nation branding di kalangan masyarakat berdomisili di Tangerang Selatan. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah masyarakat yang berdomisili di Tangerang Selatan dan merupakan umur angkatan kerja