Trisakti Institute of Tourism Library
Ropang Plus-Plus Pluit merupakan restoran yang berlokasi di Pluit, Jakarta Barat yang menyajikan makanan modern dengan tempat yang cocok untuk bersantai dan kumpul dengan teman-teman ataupun saudara. Ropang Plus-Plus Pluit menyediakan berbagai macam pilihan menu makanan seperti, berbagai macam Indomie, Nasi Goreng, Sate Taichan, Roti bakar dan berbagai macam pilihan minum. Ropang Plus-Plus…
Harga dan lokasi merupakan salah satu dari banyak faktor yang dapat mempengaruhi tahapan keputusan pembelian seseorang. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengaruh harga dan lokasi terhadap tahapan keputusan pembelian (menginap) tamu di The Zuri Hotel Palembang baik secara parsial maupun secara bersama-sama. Unit analisis adalah para tamu yang menginap di The Zuri Hotel Palemb…
Dalam perkembangan produk kue / pastry yang semakin berkembang saat ini, dapat kita lihat dari banyaknya masyarakat yang membahas tentang dunia kue lokal maupun kue internasional. Pound cake merupakan salah satu tipe cake yang pembuatannya dimulai dengan pengocokan mentega sampai pucat serta lembut kemudian memasukkan telur satu per satu sembari terus mengocoknya sampai kental dan men…
Kamar hotel dengan konsep kapsul mulai diminati di industri pariwisata Indonesia karena menyajikan keunikan. Kamar kapsul menjadi keunikan tersendiri bagi industri pariwisata di Indonesia dan juga mulai digemari kalangan personal. Kamar kapsul juga kian banyak digunakan di berbagai tempat penginapan dan apartemen Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui persepsi konsumen terhadap …
Perubahan lingkungan saat ini yang terdampak dari pandemi COVID-19 mempengaruhi sejumlah industri di dunia, termasuk di Indonesia yang salah satunya adalah industri perhotelan yang sangat menurun mulai dari awal pandemi terjadi hingga saat ini. Dimana hal tersebut dapat mempengaruhi lingkungan sekitar dan dapat menyebabkan tingkat ketidakpastian lingkungan pada hotel berubah yang dapat berd…
Pada Penelitian ini akan di analisa sebuah objek penelitian yang sudah memiliki usia usaha yang cukup senior, yaitu Starbucks Coffee Plaza Menteng Jakarta. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui kualitas produk di Starbucks Coffee Plaza Menteng Jakarta, mengetahui kepuasam pelanggan di Starbucks Coffee Plaza Menteng Jakarta dan mengetahui pengaruh kualitas produk terhadap kepuasan…
eiring dengan munculnya banyak peminat dalam kopi maka muncul juga beberapa metode pembuatan kopi yang mulai dikenalkan kepada konsumen. Para pebisnis coffee shop sudah secara serius mendalami pengetahuan mengenai kopi sehingga mereka mengenal sebuah istilah yang dikenal dengan third wave coffee. Sositi dibangun dari beberapa coffee shop yang berbeda dan kebetulan memiliki background c…
Sulam tapis merupakan Salah satu warisan budaya Lampung yang perlu dilestarikan. Menurut sejarahnya, sulam tapis ini sudah ada pada abad ke 2 sebelum masehi. PKBM Permata atau singkatan dari Pusat Kegiatan Belajar Masyarakat Permata adalah satuan pendidikan nonformal atau lembaga yang memberikan Pendidikan dari segala aspek. berdiri pada tahun 2008 dan diresmikan pada 3 juli 2010. Berloka…
Cookies adalah kue kering yang rasanya manis dan bentuknya kecil-kecil yang terbuat dari mentega, tepung terigu, gula halus, telur, tepung maizena, susu bubuk, chocolate chip, vanilla essence. Namun pada penelitian ini cookies menggunakan tepung sorgum sebagai bahan subtitusi tepung terigu. Sorgum merupakan komiditas tanaman serelia yang sudah ada di Indonesia namun pemanfaatannya masih ter…