Trisakti Institute of Tourism Library
Dalam industri pariwisata, terdapat indeks perhitungan nilai pariwisata yang dihitung setiap 2 tahun sekali oleh World Economic Forum (WEF) bernama Travel & Tourism Competitiveness Index . Indonesia merupakan salah satu negara yang mengikuti penilaian ini diantara 140 negara lainnya. Terdapat 14 pilar dalam menentukan nilai Travel & Tourism Competitiveness Index (TTCI). Penelitian ini bertujuan…
yh Art Flower Café merupakan café yang berdiri pada tahun 2017. Café yang mengusung tema flora ini terletak di Ruko Wtc, Serpong. Untuk meraih kesuksesan dalam menarik pelanggan Lyh Art Flower café selalu berusaha memberikan kesan atau pengalaman yang menarik untuk memberikan kepuasan kepada setiap pelanggan nya. Terdapat banyak sekali faktor yang dapat meningkatkan kepuasan pelanggan …
Penggunaan tepung terigu yang semakin meningkat dan harganya yang relatif tinggi memerlukan alternatif lain yang dapat mengurangi penggunaan tepung tersebut. Buah sukun yang diolah menjadi tepung sukun, dapat dimanfaatkan dalam pembuatan berbagai macam menu makanan, sehingga dapat menunjang ketahanan pangan nasional serta membantu penduduk lokal dalam pemanfaatannya. Tepung sukun memiliki k…
Dalam pengolahan pangan di Indonesia, tepung terigu sudah menjadi bahan baku utama. Permintaan tepung terigu terus meningkat yang berdampak pada tingkat konsumsi gandum di Indonesia, dengan mengubah ubi jalar ungu menjadi tepung maka akan ada peningkatan nilai ekonomi dari ubi jalar ungu dan mengurangi impor. Ubi jalar ungu mengandung senyawa antosianin yang berfungsi sebagai antioksida, an…
Penelitian ini akan meneliti tentang pengaruh Instagram terhadap minat beli konsumen di Society Coffee House Purwokerto. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif korelasional dengan pendekatan kuantitatif. Data yang diperoleh dalam penelitian ini dikumpulkan melalui penyebaran kuisioner kepada 91 responden yang pernah memiliki riwayat berkunjung di Society Coffee…
Isu perubahan iklim menjadi salah satu topik global yang harus diperhatikan. Peningkatan emisi karbon dioksida dan berkuranganya lahan hijau di bumi menjadi salah satu faktor terbesar yang menyebabkan perubahan iklim di dunia. Efek samping dari kejadian ini sudah kita rasakan terutama dari peningkatan suhu dan udara yang tidak bersih. Salah satu usaha yang dilakukan oleh PT. Komatsu Indones…
Food and beverages industries is a most fast developing service industries since eighteenth century, that also contributes for the country economy growth. Since the outbreak of COVID-19, many sector are affected, including the restaurant sector. Also people as an individual must do health and safety protocol on daily basis to prevent and suppressed the spread of COVID-19. This study is to k…
Dewasa ini, kelompok wisatawan terutama generasi muda mulai mencari jenis wisata minat khusus yang lebih personal dan sesuai dengan minat mereka, salah satunya wisata musik yang sedang berkembang dengan pesat. Pergeseran tren ini menjadi sinyal positif bagi Kota Bandung yang terkenal banyak menghasilkan musisi ternama dan memiliki banyak pertunjukan musik berkala di Indonesia. Penelitian ini di…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tentang Pengaruh Strategi Perusahaan terhadap Minat Beli pada Hotel Bintang 3, 4, dan 5 Di Indonesia pada Masa Pandemi COVID-19. Metode penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. .Data yang diperoleh dalam penelitian ini dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner kepada 177 responden yang pernah menginap dan General Manager anggota Indonesia Hotel…
Perkembangan usaha makanan dan minuman semakin hari semakin berkembang pesatnya dapat dilihat dari banyaknya restaurant, café, maupun tendatenda yang bisa ditemui diberbagai lokasi seperti di pertokoan, pusat berbelanja, area transportasi dan terutama ditempat-tempat yang terkenal dengan tempat kuliner. Perkembangan yang sangat pesat dapat menciptakan persaingan yang sangat …