Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Selai adalah bahan dengan konsistensi gel atau semi gel yang dibuat dari buah segar yang direbus dengan gula, pektin dan asam. (Muresan et al., 2014).Masyarakat Indonesia biasanya mengkonsumsi selai dengan cara mengoleskan selai ke roti yang biasanya dimakan pada saat sarapan. Selai itu sendiri tidak hanya untuk dinikmati atau dimakan dengan cara dioleskan pada roti tetapi bisa juga dinik…
Dalam kondisi pandemik ini banyak orang yang berlomba untuk menjadi sehat dan menjaga imun tubuh dengan berbagai macam cara, mulai dari minum berbagai vitamin, obat dan ramuan tradisional, mencukupi waktu tidur, makan makanan bergizi juga didukung dengan berolahraga. Namun saat ini, yang mana COVID-19 meraja rela maka semua pusat kebugaran pun tutup sementara. Bagi masyarakat yang tinggal di ko…
Penelitian ini dilakukan di Biro Perjalanan Wisata yang bernama Sahabat Tour & Travel karena merupakan Biro Perjalanan yang memiliki program Umroh dan Haji. Lokasi Sahabat Tour merupakan kawasan yang sangat strategis untuk membuka peluang usaha Biro Perjalanan, dikarenakan lokasi nya yg dekat dengan beberapa sekolah – sekolah yang memiliki program perjalanan wisata bersama murid – muridnya …
Kualitas visual merupakan komponen yang terdiri dari bentuk, warna, tekstur, garis,dan skala & proporsi. Kelima unsur-unsur merupakan suatu tolak ukur terhadap tingkat keindahan bangunan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh kualitas visual bangunan kolonial terhadap motivasi kunjungan ke Taman Fatahillah Kota Tua Jakarta, dimana motivasi kunjungan dapat dilihat dari motivasi fisik a…
Dimasa pandemi ini segala pembelian produk hampir didominasi melalui media online seperti Aplikasi e-marketplace. Khususnya dibidang makanan dan minuman seperti kopi Janji jiwa di dalam Gofood, dan melakukan Sales Promotion untuk meningkatkan penjualan dimasa pandemi ini.
Pada era globalisasi saat ini,jenis bisnis restoran atau kuliner menjadi bisnis yang sangat kompetitif,hal tersebut menyebabkan persaingan bisnis yang sangat ketat. Hal tersebut membuat usaha restoran berlomba-lomba untuk memberikan kualitas pelayanan yang terbaik dan membuat mereka merasa nyaman melebihi pelayanan yang diberikan tempat makan pesaingnya. Jika suatu restoran tidak dapat …
Penelitian ini dilatarbelakangi dengan Kota dan Kabupaten Bandung, sebagai salah satu kota pariwisata yang banyak dikunjungi oleh wisatawan. Pada tahun 2020, pandemi virus COVID-19 mengakibatkan pemerintah Kota Jakarta mengeluarkan kebijakan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) untuk mengatasi penyebaran virus. Namun, wisatawan yang berasal dari Kota Jakarta masih banyak melakukan …
Parents Day merupakan rangkaian acara yang diadakan setiap tahun oleh Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti dan dijalankan oleh mahasiswa mahasiswi di tahun ke dua atau di semester ke 4. Tiap tahunnya, rangkaian acara Parents Day selalu diikuti oleh panitia inti yang berjumlah lebih dari 100 mahasiswa dan mahasiswi. Akan tetapi, motivasi dari Panitia Parents Day tiap tahunnya belum diketahui d…
Festival Tanjung Kelayang adalah acara yang diadakan setiap tahun oleh Dinas Pariwisata Kabupaten Belitung yang bermulai pada tahu 2018 dan acara tersebut sudah berlajan selama 3 tahun sampai saat ini. Dan juga Festival Tanjung Kelayang ini menjadi Calendar Of Evet Wonderful Indonesia 2020. Akan tetapi belum diketahui pengaruh dari bauran pemasaran Festival Tanjung Kelayang terhadap moti…
Dalam menjalankan bisnis di bidang kuliner khususnya dalam bisnis restoran, kualitas dari makanan dan minuman yang disajikan merupakan kunci utama dari keberhasilan jalannya usaha tersebut. Kualitas makanan dan minuman yang baik akan memberikan kepuasan kepada konsumen yang mengonsumsi makanan dan minuman tersebut, dan akan memberikan kesan yang positif. Selain dari kualitas makanan dan m…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah