Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Indonesia merupakan salah satu negara yang menjadi lahan bisnis yang baik dengan kepadatan penduduk yang berada di peringkat empat teratas di dunia. Hal itu menyebabkan hampir seluruh bidang bisnis mulai berkembang di tanah air. Bisnis kuliner adalah salah satu bisnis yang memiliki peluang besar dan hasil yang menjanjikan bagi pelaku usahanya. Bisnis kuliner adalah suatu bisnis yang berger…
Usaha bisnis Inagiri adalah sebuah usaha dibidang kuliner yang menggabungkan makanan dari dua negara yaitu Indonesia dan Jepang yaitu nasi kepal atau onigiri dari negara Jepang dengan isian masakan dari negara Indonesia sebagai isiannya.
Dewasa kini, pertumbuhan tren makanan, seperti dessert, berkembang dengan pesat melalui sosial media yang menjadi platform utama dalam berbagi informasi. Dessert box telah menjadi tren yang sangat variatif dan inovatif sehingga menarik perhatian anak muda di pasar. Good To Go berinisiatif menghadirkan inovasi dengan memodifikasi tres leches, dessert asal Meksiko, dengan menambahkan varian…
Semakin ketatnya persaingan dalam usaha kuliner membuat para pelaku bisnis sekarang harus pintar membuat terobosan dan inovasi baru agar tetap unggul dalam berkompetisi. Salah satu usaha yang saat ini sedang berkembang pesat dan menjanjikan adalah usaha hidangan frozen food. Frozen food adalah makanan cepat saji yang tahan lama jika disimpan dalam keadaan beku di freezer. Penulis memili…
Kebab merupakan makanan yang berasal dari Timur Tengah. Kebab menjadi salah satu makanan siap saji yang dapat dijadikan sebagai alternatif bagi konsumen dalam memenuhi kebutuhan terhadap makanan. Kebab terdiri dari roti tipis (tortilla), irisan daging, sayur, saus dan mayonnaise. Kebab memiliki tortilla sebagai ciri khas produk. Tortilla merupakan roti tipis yang membungkus bahan-bahan keb…
Usaha kuliner “Ayam Cabe Ijo Kemangi” merupakan usaha yang bergerak di bidang makanan yang berdiri pada tanggal 13 Oktober 2023. Usaha kuliner “Ayam Cabe Ijo Kemangi” ini terinspirasi dari makanan di pinggir jalan, sehingga penulis membuat inovasi dan menjadikan peluang usaha yang bisa dinikmati oleh banyak kalangan dengan kualitas yang bagus dan harga yang terjangkau. Nama A.C.I.…
RAPPER BOX merupakan bisnis dibidang kuliner yang menyajikan hidangan fusion dari Vietnam yang dipadukan dengan cita rasa Indonesia dengan strategi market yang cocok untuk dinikmati oleh lidah orang Indonesia. Rapper Box menawarkan kepada masyarakat opsi makanan lezat, cepat, sehat dan simple dengan pilihan saus yang dapat menggugah selera makan. Rapper Box menyajikan Vietnam Rolls dengan…
Bisnis kuliner di bidang makanan dan minuman merupakan bisnis yang tidak akan pernah ada matinya, dan semakin banyak makanan dan minuman kekinian. Inovasi minuman kekinian yang banyak dijumpai di pasar salah satunya adalah smoothies yakni minuman olahan segar dari berbagai macam buah – buahan. Namun, jarang ditemui minuman olahan yang berbahan dasar kelapa. Padahal, Indonesia adalah nega…
Good Fibes merupakan minuman sereal yang dirancang dan dipasarkan oleh tiga mahasiswa semester 7 dari Institut Pariwisata Trisakti. Gagasan ide Good Fibes muncul dari kecenderungan penggunaan biji-bijian yang popular untuk kategori minuman sereal, seperti gandum dan barley. Pada awalnya, namun Good Fibes memiliki ide untuk membuat minuman seral yang terbuat dari sorghum, hal ini dilakukan…
Pada bisnis usaha ini Iruka-ra memperkenalkan dan mengembangkan makanan Jepang kepada masyarakat Indonesia. Iruka-ra menyajikan makanan dengan kualitas bahan-bahan terbaik dan aman untuk dinikmati untuk semua kalangan. Iruka-ra memiliki rasa yang menonjol dengan keautentikan saus yang digunakan, sehingga memiliki cita rasa yang sesuai dan pas dilidah para konsumen. Iruka-ra menyajikan menu…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah