Trisakti Institute of Tourism Library

Ditemukan 2208 dari pencarian Anda melalui kata kunci: 6

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 51 52 53 54 55 Berikutnya Hal. Akhir

Food and Beverages Cost Control

Komentar Penanda Bagikan

Dopson, Lea R.Hayes David K.Miller, Jack E.

No. Panggil: 647.95 DOP f
Penerbit: John Wiley& Sons, Inc.
Deskripsi Fisik: xxxv, 587 hlm; ill; 24 cm
Subjek: Cost control - foodservice
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 647.95 DOP f
Penerbit: John Wiley& Sons, Inc.
Deskripsi Fisik: xxxv, 587 hlm; ill; 24 cm
Subjek: Cost control - foodservice
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Exploring The Hospitality Industry

Komentar Penanda Bagikan

Walker, John R

No. Panggil: 647.94 WAL e
Penerbit: Pearson Education, Inc.
Deskripsi Fisik: xix, 460 hlm; ill; 27 cm
Subjek: hospitality industry
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 647.94 WAL e
Penerbit: Pearson Education, Inc.
Deskripsi Fisik: xix, 460 hlm; ill; 27 cm
Subjek: hospitality industry
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

The Restaurant from concept to operation

Komentar Penanda Bagikan

Walker, John R

No. Panggil: 647.95 WAL t
Penerbit: John Wiley& Sons, Inc.
Deskripsi Fisik: x, 493 hlm; ill; 24 cm
Subjek: Restaurant management
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 647.95 WAL t
Penerbit: John Wiley& Sons, Inc.
Deskripsi Fisik: x, 493 hlm; ill; 24 cm
Subjek: Restaurant management
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Marketing Essentials In Hospitality and Tourism : Foundation and Practice

Komentar Penanda Bagikan

Shaw, Margaret Shoemaker, Stowe

No. Panggil: 674.94 SHO m
Penerbit: Pearson Education Inc.
Deskripsi Fisik: xxv, 611 hlm; ill; 28 cm
Subjek: Hospitality industry - marketing
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 674.94 SHO m
Penerbit: Pearson Education Inc.
Deskripsi Fisik: xxv, 611 hlm; ill; 28 cm
Subjek: Hospitality industry - marketing
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Sistem informasi manajemen: mengelola perusahaan digital ED 10

Komentar Penanda Bagikan

Laudon, Jane P.Laudon, Kenneth C.

No. Panggil: 658.4036 KEN s
Penerbit: Penerbit Salemba Empat
Deskripsi Fisik: 2 jil., 19 x 26 cm, 415 hlm.
Subjek: Management-Manajemen - Sistem informasi
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 658.4036 KEN s
Penerbit: Penerbit Salemba Empat
Deskripsi Fisik: 2 jil., 19 x 26 cm, 415 hlm.
Subjek: Management-Manajemen - Sistem informasi
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Manajemen sumber daya manusia

Komentar Penanda Bagikan

Siagian, Sondang P.

No. Panggil: 658.3 SIA m
Penerbit: Bumi Aksara
Deskripsi Fisik: xx, 377 hlm; illus.,; 21 cm;
Subjek: -
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 658.3 SIA m
Penerbit: Bumi Aksara
Deskripsi Fisik: xx, 377 hlm; illus.,; 21 cm;
Subjek: -
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Techniques of Healthy Cooking

Komentar Penanda Bagikan

The Culinary Institute of America

No. Panggil: 641.57 THE t
Penerbit: John Wiley & Sons inc
Deskripsi Fisik: xiv, 578 hlm: ilus; 28 cm
Subjek: Cooking
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 641.57 THE t
Penerbit: John Wiley & Sons inc
Deskripsi Fisik: xiv, 578 hlm: ilus; 28 cm
Subjek: Cooking
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Professional management of housekeeping operations

Komentar Penanda Bagikan

Jones, Thomas J.A.

No. Panggil: 647.9092 JON p
Penerbit: John Wiley& Sons, Inc.
Deskripsi Fisik: -
Subjek: -
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 647.9092 JON p
Penerbit: John Wiley& Sons, Inc.
Deskripsi Fisik: -
Subjek: -
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Human Resource Management

Komentar Penanda Bagikan

Dessler, Gary

No. Panggil: 658.3 DES h
Penerbit: Pearson Prentice hall
Deskripsi Fisik: xxvi, 675 hlm.
Subjek: Human resource management
Lampiran Berkas: -

No. Panggil: 658.3 DES h
Penerbit: Pearson Prentice hall
Deskripsi Fisik: xxvi, 675 hlm.
Subjek: Human resource management
Lampiran Berkas: -

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Business Research Methods

Komentar Penanda Bagikan

Cooper, Donald R.Schindler, Pamela S.

No. Panggil: 658.0072 C00 b - 658.0072 Coo b
Penerbit: McGraw Hill
Deskripsi Fisik: xxii, 746 hlm; index, gloss., photo., ill.,; 29 cm;
Subjek: Business - ethic in business - Industrial management - Research - observasion studies - reasearcher
Lampiran Berkas: businessresearchmethods10ed.pdf

No. Panggil: 658.0072 C00 b - 658.0072 Coo b
Penerbit: McGraw Hill
Deskripsi Fisik: xxii, 746 hlm; index, gloss., photo., ill.,; 29 cm;
Subjek: Business - ethic in business - Industrial management - Research - observasion studies - reasearcher
Lampiran Berkas: businessresearchmethods10ed.pdf

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 51 52 53 54 55 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan