Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2208 dari pencarian Anda melalui kata kunci: 6
Hal. Awal Sebelumnya 196 197 198 199 200 Berikutnya Hal. Akhir
cover
The Essential of good table service
Komentar Bagikan

No. Panggil
642.6 e
Penerbit
The Cornell Hotel & Restaurant Administration Quarterly
Deskripsi Fisik
68 p; index; 30 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
642.6 e
Penerbit
The Cornell Hotel & Restaurant Administration Quarterly
Deskripsi Fisik
68 p; index; 30 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Food and beverage training manual
Komentar Bagikan

No. Panggil
642.6 f
Penerbit
The Cornell Hotel & Restaurant Administration Quarterly
Deskripsi Fisik
50 p; 30 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
642.6 f
Penerbit
The Cornell Hotel & Restaurant Administration Quarterly
Deskripsi Fisik
50 p; 30 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Bull and bear service manual
Komentar Bagikan

No. Panggil
642.6 b
Penerbit
The Cornell Hotel & Restaurant Administration Quarterly
Deskripsi Fisik
75 p; 30 cm;
Subjek
Great Britain - Industri Rekreasi - leisure industry - Negara Inggris - pariwisata - tourism
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
642.6 b
Penerbit
The Cornell Hotel & Restaurant Administration Quarterly
Deskripsi Fisik
75 p; 30 cm;
Subjek
Great Britain - Industri Rekreasi - leisure industry - Negara Inggris - pariwisata - tourism
Lampiran Berkas
-
cover
New Encyclopedia of WInes and Spirits
Komentar Bagikan
Lichine's Alexis

No. Panggil
641.2203 LIC a
Penerbit
Reprinted seven times
Deskripsi Fisik
717 hlm.; ill
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
641.2203 LIC a
Penerbit
Reprinted seven times
Deskripsi Fisik
717 hlm.; ill
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Practical cookery 4th edition
Komentar Bagikan
Ceserani, VictorKinton, Ronald

null

No. Panggil
641.57 CES p
Penerbit
Edward Arnold
Deskripsi Fisik
vii, 384 p.; index; 22 cm.;
Subjek
Cookery - Culinary terms - Methods of cookery - Stocks and sauces
Lampiran Berkas
-
cover
Kacang tanah dan kedelai : oleh : Aksi Agraris Kanisius
Komentar Bagikan
Aksi Agraris Kanisius (AAK)

No. Panggil
633.5 AKS k
Penerbit
Yayasan Kanisius
Deskripsi Fisik
55 hlm; 21 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
633.5 AKS k
Penerbit
Yayasan Kanisius
Deskripsi Fisik
55 hlm; 21 cm;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Restaurant French : for hoteliers, restaurateurs and catering students
Komentar Bagikan
Combes, Steve

No. Panggil
642.56 COM r
Penerbit
Barrie and Jenkins
Deskripsi Fisik
x, 127 p.; voc.; 19 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
642.56 COM r
Penerbit
Barrie and Jenkins
Deskripsi Fisik
x, 127 p.; voc.; 19 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Catering in schools and colleges
Komentar Bagikan
Evans, Judith

No. Panggil
642.47 EVA c
Penerbit
Barrie & Jenkins
Deskripsi Fisik
311 p.; index; 22 cm.;
Subjek
pastry
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
642.47 EVA c
Penerbit
Barrie & Jenkins
Deskripsi Fisik
311 p.; index; 22 cm.;
Subjek
pastry
Lampiran Berkas
-
cover
Food service in industry and institutions
Komentar Bagikan
Stokes, John W.

No. Panggil
642 STO f
Penerbit
WMB Brown Company
Deskripsi Fisik
x, 260 p.; index; 29 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
642 STO f
Penerbit
WMB Brown Company
Deskripsi Fisik
x, 260 p.; index; 29 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
cover
Supervision and management of quantity food preparation : principles and proc…
Komentar Bagikan
Morgan, William J.

No. Panggil
641.506 8 MOR s
Penerbit
McCutchan Publishing Corporation
Deskripsi Fisik
xi, 388 p.; ill., index; 29 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-

No. Panggil
641.506 8 MOR s
Penerbit
McCutchan Publishing Corporation
Deskripsi Fisik
xi, 388 p.; ill., index; 29 cm.;
Subjek
-
Lampiran Berkas
-
Hal. Awal Sebelumnya 196 197 198 199 200 Berikutnya Hal. Akhir