Trisakti Institute of Tourism Library
Taco Loco didirikan dengan tujuan untuk mengenalkan makanan yang tentunya belum ada di daerah sekitar usaha dibuat, dengan itu memenuhi rasa penasaran masyarakat khususnya penggemar makanan dalam memenuhi kebutuhan mereka dengan praktis dan cepat karena pemesanan makanan dilakukan online dan juga merupakan solusi bagi masyarakat yang ingin makan namun tidak ingin meninggalkan rumah. Metode yang…
Tepung ubi jalar ungu adalah produk yang dihasilkan dari proses penggilingan ubi jalar ungu menjadi bentuk serbuk atau tepung. Salah satu produk dari pemanfaatan tepung ubi jalar ungu adalah oatmeal cookies. Oatmeal cookies merupakan salah satu jenis kue kering yang berbentuk bulat pipih dengan rasa yang manis, tekstur yang renyah, dan warna kecoklatan. Umumnya oatmeal cookies terbuat dari tepu…
This research is conducted with the purpose to understand the manner in which emergence of Airbnb in the Indonesian market affected the conventional hotel sector. Considering the rise of sharing home rentals and its increasing popularity among the consumers, it is important to gauge the effects of this sector on the conventional hotel sector. The sharing economy is still in its early stages, ma…
Oleh karena meningkatnya pertumbuhan ekonomi di Indonesia, kedai kopi menjadi salah satu alasan para pebisnis mengalokasikan dana investasi. namun sangat di sayangkan kurangnya kepedulian tentang pengaruh kualitas pelayanan terhadap minat beli konsumen ternyata punya dampak yang begitu berpengaruh terhadap kinerja serta kualitas dari kedai kopi tersebut. untuk itu peneliti ingin melakukan penel…
Pembuatan MND Pisang Aroma ini yaitu inovasi cemilan pisang yang menarik konsumen. Produk MND Pisang Aroma ini menggunakan jenis pisang yang berbeda yaitu pisang lampung /susu. Jenis pisang lampung/susu memiliki tekstur yang lembut dan bentuknya yang kecil. Selain itu pisang lampung juga memiliki kepadatan pisang tanpa biji. Menjadikan cemilan manis berbahan dasar pisang di minati oleh masyarak…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di restoran Sarang Oci selama masa pandemi covid-19 yang beralamat di Jl. Panjang Arteri Klp. Dua Raya Jl. Panjang No.99, RW.2, Kb. Jeruk, Kec. Kb. Jeruk, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11520 dilakukan dari Bulan November 2022 dari Januari 2023. Penenlitian ini dilakukan…
Berdirinya Trigoneline Coffee Roastery bertujuan untuk menghadirkan pilihan terbaru bagi peminat kopi maupun coffee shop karena Trigoneline Coffee Roastery menawarkan 2 pilihan produk yaitu coffee beans yang berasal dari petani lokal dan kopi siap seduh dalam cup dengan jenis kopi robusta. Pembuatan biji kopi dan kopi siap seduh dalam cup diharapkan dapat menjadi favorit peminat kopi sehingga d…
Tujuan dari terciptanya usaha Kheidoff ini agar dapat memperkenalkan produk yang kami jual kepada masyarakat yang menyukai cheesecake tanpa harus mengeluarkan biaya yang besar dengan rasa yang sangat lezat dan juga cheesecake yang kami buat dapat konsumen nikmati dimana dan kapan saja, karena kami menggunakan tempat yang tidak memerlukan tempat yang luas. Walau dari segi harga yang tidak terlal…
Di era globalisasi saat ini dunia bisnis semakin hari semakin berkembang, salah satu nya adalah bisnis usaha kopi. Kopi produksi Indonesia dinyatakan memiliki daya saing di pasar internasional. Perkembangan tren meminum kopi juga sangat di respon oleh masyarakat Indonesia, terbukti dengan semakin banyaknya coffee shop atau warung kopi yang menawarkan produk mereka, mulai dari yang bernilai pulu…